Archivi tag: alfonso del vecchio

E i bimbi a dire: «Avimu fami»

A volte le cose non andavano come dovevano. La sensazione che quella sera e per quella famiglia la visita ed il rilevamento della cena avrebbe avuto qualche intoppo si intuiva già nella visita all’ora di pranzo. «Pensu ‘ca stasira non … Continua a leggere

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Avviso – Giornata di Formazione tecnica

Nell’ambito delle iniziative volte alla promozione della Dieta Mediterranea Italiana di riferimento di Nicotera ed al fine del potenziamento dell’offerta enogastronomica locale, la Camera di Commercio di Vibo Valentia realizza una giornata di formazione tecnica riservata agli addetti della ristorazione … Continua a leggere

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Quando gli americani sbarcarono di nuovo a Nicotera

Nel 1957 gli americani sbarcarono di nuovo sulle coste tirreniche della Calabria, a Nicotera. Stavolta non avevano mezzi anfibi, elmetti, fucili e carri armati. Era invece una pattuglia scientifica, una équipe medica guidata da Ancel Keys, un medico e studioso … Continua a leggere

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Patrimonio dell’umanità

Quella della dieta mediterranea non è stata soltanto una grande scoperta scientifica ma anche una grande storia, una grande narrazione. Keys definì la dieta mediterranea «il sistema alimentare dei popoli del Mediterraneo». Nella definizione si dava conto di una storia … Continua a leggere

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Conferenza Internazionale – Nicotera maggio 2010

Questa galleria contiene 18 immagini.

Le immagini della Conferenza, in occasione della quale è stata conferita la cittadinanza onoraria al prof. Flaminio Fidanza.

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le immagini del 1957

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Le immagini dell’équipe di Keys per le strade di Nicotera durante lo studio pilota.

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Cinquantenario del rilevamento condotto a Nicotera – 1960

Il libro, a cura di Flaminio Fidanza, Emidio Domino e Antonino De Lorenzo, raccoglie gli Atti del III Simposio Internazionale sulla Dieta Mediterranea tenuto a Nicotera l’8 maggio 2010. Dall’intervento del prof. Fidanza: […] Per interventi di nutrizione applicata a … Continua a leggere

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Mangiare come a Nicotera – Così si campa cento anni

Parla Flaminio Fidanza: in quel paese calabrese seguivano un regime ideale di alimentazione MILANO – Chi mangia mediterraneo sta meglio, assicurano gli esperti italiani: meno cardiopatie, minor incidenza di tumori, migliore forma fisica. Eppure il modello è in crisi, persino … Continua a leggere

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Lo studio pilota di Nicotera

Quello che segue è un brano della relazione del prof. Alfonso Del Vecchio, tenuta al Convegno Nazionale in occasione dei cento anni di Ancel Keys, Pioppi (Sa), gennaio 2004. La relazione intera del prof. Del Vecchio, si trova alla fine dell’abstract. … Continua a leggere

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Cinquantenario del Seven Countries Study

La Conferenza Internazionale per il Cinquantesimo anno del Seven Countries Study si è tenuta a Nicotera, presso la sala conferenze dell’hotel Miragolfo, il 9 Maggio 2010. La conferenza ha avuto inizio con i saluti istituzionali del Sindaco di Nicotera, Salvatore … Continua a leggere

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